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  • Tesseramento 2017
    APCI nasce in un’ottica di aggregazione e di servizio, per costituire il valore aggiunto per il professionista della cucina italiana che ...

  • Scopri le nuove tappe!
      #SAVETHEDATE Ritorna l'ormai consueto tour tra le principali regioni italiane organizzato insieme alla Squadra Naz ...

  • 31 Mag
    Dalla Tavola Rotonda firmata #APCI al Convegno promosso da #FIPE… insieme verso HOST 2017   Si svolgerà il&n ...

  • 12 Giu
    Ritorna l'ormai consueto tour tra le principali regioni italiane organizzato insieme alla Squadra Nazionale APCIChef Italia. Quest'anno ...

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  • 31 Mag
      RIPIENI IN CERCA DI AUTORE 2°EDIZIONE   Surgital rilancia il concorso Ripieni in cerca di autore 2°edizione. Un con ...

  • 12 Giu
    Docente: Roberto Carcangiu, Presidente APCI. Programma e temi del corso:   ore 9.30 welcome coffee ore 10.00 star ...

  • 20 Giu
    Docente: Gilberto Acciaio, Bier Sommelier Programma del corso: ore 9.30 welcome coffee ore 10.00 start 1° sessione corso ore 1 ...

  • 26 Giu
    Ritorna l'ormai consueto tour tra le principali regioni italiane organizzato insieme alla Squadra Nazionale APCIChef Italia. Quest' ...

  • 26 Giu
    L’ APCIChef Michele Cocchi  vi aspetta lunedì 26 giugno presso Sogegross – Genova Valbisagno per una experience formar ...

  • 10 Lug
    Anche quest’anno Birra Moretti sfida i giovani chef e sous-chef under 35, che lavorano in Italia. Per la settima edizione si & ...

  • 20 24 Ott
    Succede a Host, e succederà ancora di più nell’edizione che si terrà dal 20 al 24 ottobre 2017 alla Fiera ...